Lody porzeczkowe z nutą wanilii

Potrzebne:

200 g śmietanki 36%

200 g mleka zagęszczonego niesłodzonego

szklanka czarnych porzeczek

1 cukier waniliowy

1 łyżka rozpuszczonego masła

Porzeczki miksujemy z cukrem, mlekiem i masłem. Śmietankę ubijamy na sztywno w wysokim naczyniu. Łączymy masę owocową ze śmietanką i delikatnie mieszamy. Wylewamy do płaskiego naczynia, powoli mieszamy i wstawiamy do zamrażalnika. Nie trzeba ich mieszać w trakcie zamarzania, ale przed jedzeniem wyjmujemy je 10 min wcześniej z zamrażalnika żeby troszkę zmiękły :) Pycha!:)