Kurczak smażony w maśle ziołowym z młodymi warzywami

Potrzebne: 

pierś z kurczaka

1 łyżka masła

sól

pieprz

młode warzywa lub mieszanka warzyw francuskich:

marchew

groszek

kalafior

cząber

Kurczaka kroimy w długie i cienkie paski i przyprawiamy solą i pieprzem. Na maśle smażymy kilka gałązek cząbru - nada to kurczakowi i warzywom cudowny aromat. Na patelnię z masłem wrzucamy kurczaka i smażymy dokładnie. Po chwili dorzucamy warzywa i podlewamy ok 1/2 szklanki wody. Doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości warzyw:) 

 

    

                               

Smacznego!