wtorek, 27 maja 2014

Rogaliki z ciasta francuskiego nadziewane gorzką czekoladą

Potrzebne: 

paczka ciasta francuskiego
pół tabliczki gorzkiej czekolady

Opcjonalnie:
sorbet malinowy i mięta do dekoracji

Schłodzone ciasto francuskie układamy na płaskiej powierzchni i przecinamy wzdłuż robiąc dwa jednakowe prostokąty. Z każdego prostokąta wykrawamy identyczne trójkąty ( w miarę równoramienne ) o wielkości takiej jakie chcemy mieć rogaliki. ( podstawa ok 5 cm) Przy podstawie każdego z  trójkątów kładziemy kostkę czekolady i zawijamy w stronę wierzchołka. Układamy na papierze do pieczenia i pieczemy przez 15 min w piekarniku nagrzanym do temp 200 stopni. Podajemy z orzeźwiającym sorbetem malinowym i listkiem mięty:)



Smacznego!