Krem z zielonego groszku

Potrzebne:

1 litr wody

1-2 skrzydełka kurczaka

1 opakowanie mrożonego zielonego groszku

sól morska, pieprz kolorowy

Opcjonalnie:

ziele angielskie, liść laurowy, śmietanka 18%, chilli, groszek ptysiowy, bazylia

Do wody wrzucam kurczaka i przyprawy. Gotuję ok 20 min, dodaje groszek i dalej zostawiam na ogniu na jakieś 10 minut. Po tym czasie wyławiam kurczaka, ziele angielskie i liście laurowe, zestawiam zupę z ognia i miksuję na krem.

Do miseczki obieram skrzydełko, zalewam kremem i na wierzchu dekoruje śmietaną i groszkiem:)

Moja ulubiona zupa krem:)

Smacznego!