czwartek, 28 listopada 2013

Chrupiące naleśniki z wiśniową konfiturą

Potrzebne: 

1 szklanka mleka
1 jajko
łyżeczka oleju
cukier waniliowy
3/4 szklanki mąki ( może być pełnoziarnista )
dżem/konfitura wiśniowa

Opcjonalnie:
mięta i cukier puder do dekoracji

Udają się zawsze :) Składniki wrzucamy do sheaker`a lub miksujemy - tak żeby nie powstały grudki. Smażymy na rozgrzanej patelni nalewając ciasto tak żeby naleśniki nie wyszły zbyt grube - wtedy są bardziej chrupiące. Po usmażeniu kładziemy na kratce żeby mogły odparować. Smarujemy konfiturą i posypujemy cukrem pudrem wg uznania :)




Smacznego!