Przepyszne i proste lody śmietankowe z polewą jagodową

Potrzebne:

200 g śmietanki 36%

200 g mleka zagęszczonego niesłodzonego

2 cukry waniliowe

1 łyżka rozpuszczonego masła

2 łyżki syropu smakowego Victoria`s Irish Cream

syrop:

3 łyżki świeżych jagód 

1 łyżeczka cukru waniliowego

Opcjonalnie:

gałązki mięty i jagody do dekoracji

Śmietankę ubijamy na sztywno w wysokim naczyniu. W drugim naczyniu mieszamy mleko, wystudzone masło, syrop i cukier. Łączymy masę mleczną ze śmietanką i delikatnie mieszamy. Wylewamy do płaskiego naczynia i wstawiamy do zamrażalnika. Po 40 minutach wyjmujemy lody i mieszamy dokładnie oddzielając zmarzlinę od brzegów foremki. Etap ten powtarzamy jeszcze 2-3 razy. Po zamrożeniu są bardzo zwarte wiec przed użyciem wyjmujemy je jakieś 15 min :) Sos robimy przez zagotowanie jagód z cukrem i łyżeczką wody. Ciepłym sosem polewamy lody. Lody są bardzo aromatyczne :) a w smaku przepyszne!:)

Smacznego!