niedziela, 1 grudnia 2013

Kremowy dip z sera pleśniowego typu blue i jogurtu

Potrzebne:

100 g sera pleśniowego typu blue np. lazur
mały jogurt naturalny 0%
łyżka pikantnego ketchupu
łyżka majonezu
sól, pieprz

Opcjonalnie:
chilli w proszku

Wszystkie składniki miksujemy do interesującej nas gęstości - im dłużej będziemy miksować tym dip będzie bardziej kremowy. Próbujemy żeby nie był za słony, ewentualnie przyprawiamy. Kiedy dodamy do niego więcej jogurtu można użyć go jako dressingu do sałaty np rzymskiej. Świetnie pasuje też do potraw z grilla. Można też użyć różnych typów lazura - mnie najbardziej odpowiada niebieski.  Dip + nachos`y to hit każdej imprezy ;)



Smacznego!