środa, 27 listopada 2013

Szpinak z szynką parmeńską, twardym serem i suszonymi pomidorami w sosie balsamico

Potrzebne: 

szpinak baby
2-3 plastry szynki parmeńskiej
kawałek twardego sera typu parmezan
kilka suszonych pomidorów
ocet balsamiczny
cukier brązowy

Opcjonalnie:
pomidorki cherry zamiast suszonych

Na talerzu układamy umyty szpinak, na to plastry szynki i pokrojone pomidory. W rondelku przygotowujemy sos balsamico ( 3 łyżki octu + 3 łyżki cukru mieszamy aż ocet mocno odparuje ). Przestudzonym sosem polewamy potrawę i ścieramy ser. Voila!





Smacznego!